20% zniżki dla nowych Klientów

Bestsellery
Wino Bodegas Comenge Verdejo 2019
Wino Bodegas Comenge Verdejo 2019
56,00 zł
szt.
Wino Provinco Grande Alberone Rose
Wino Provinco Grande Alberone Rose
52,00 zł
szt.
Wino Resalte Lecco Crianza 2018
Wino Resalte Lecco Crianza 2018
94,00 zł
szt.
 

Wino musujące to wino z rozpuszczonym w nim dwutlenkiem węgla. Niezależnie od tego, czy jest to spowodowane drugą fermentacją w butelce, jak w przypadku szampana, czy w zbiorniku, jak w przy okazji produkcji prosecco.

Najbardziej znanymi winami musującymi na świecie są szampany, czyli wina musujące produkowane we francuskim regionie Szampanii. Jednak wysokiej jakości wina musujące są obecnie produkowane również w wielu innych regionach- hiszpańska Cava czy włoskie Prosecco.

W naszej ofercie posiadamy bardzo dobrą Cavę produkowaną metodą szampańską oraz prosecco od cenionego producenta- Marchiori. To właśnie ten producent słynie z produkcji prosecco, które jest mętne oraz nie zawiera żadnych ilości cukru resztkowego. Ten produkt widnieje w naszym sklepie internetowym pod nazwą Marchiori Integrale.

Szampan

Szampan jest produkowany bez sztucznego nasycania napoju dwutlenkiem węgla. Dwutlenek węgla tworzy się w nim na skutek naturalnego procesu dojrzewania wina w butelkach. Do butelek nalewa się młode, nie do końca przefermentowane wino, a następnie przechowuje się lekko pochylone w stronę korka butelki w piwnicach, w stałej temperaturze 3-5°C.

Szampan kojarzy nam się z celebracją pewnych wydarzeń. Jest doskonały do świętowania urodzin, imienin czy sukcesów zawodowych. Szampan również bardzo dobrze pasuje na prezent- jest oznaką jakości, luksusu.

 

Cava

Wino musujące produkowane w Hiszpanii (region Penedés) z wykorzystaniem metody szampańskiej, jako jedyne spośród win musujących wyróżnione kategorią DO (denominación de origen). Nazwa pochodzi od katalońskiego słowa oznaczającego piwnicę, w której przechowuje się wino. Użycie nazwy nie jest zastrzeżone dla konkretnego regionu, jednak cava pochodzi i jest w 95% produkowana w Katalonii, w lekko pagórkowatym regionie Penedés w okolicach Barcelony.

Najczęściej używane winogrona do produkcji Cavy nazywają się: Macabeo, Parellada oraz Xarel-lo. Dokładnie te szczepy posiada Cava, która znajduje się w naszej ofercie. W wersji Nature z mniejszą ilością cukru oraz brut.

 

Prosecco

Wino musujące produkowane głównie w regionie Veneto. To najbardziej popularna odmiana win musujących w ostatnich latach. Dobry stosunek jakości do ceny, powoduje że po prosecco sięgają ludzie na całym świecie. Glera to szczep używany do jego produkcji. Najbardziej znane miejsce produkcji świadczące o jakości prosecco znajduje się w regionie Conegliano- Valdobbiadene. To właśnie w tym miejscu można spotkać wysoką jakość w postaci DOCG. Również i my posiadamy tego typu produkt- Marchiori Integrale, Superiore Extra Dry oraz Brut.

 

Jak wybrać wino musujące?

Najważniejsza kwestia to zastanowienie się czy wino musujące ma być wytrawne, półwytrawne, półsłodkie czy słodkie. Kolejna sprawa to nasze doświadczenia związane z picie win musujących. Czy bardziej lubimy delikatne prosecco czy może bardziej złożoną Cave. A może najlepszy dla nas jest szampan ze swoją delikatnością? Tutaj tak naprawdę tylko budżet nas ogranicza. W naszej ofercie znajdują się wina musujące w różnych przedziałach cenowych.

 

Wino musujące a potrawy

Wina musujące mają ogromną zaletę- uniwersalność. W wielu restauracjach służą jako aperitif (wino musujące wytrawne) a także te słodkie mogą zastąpić deser. My jednak uważamy, że bąbelki są dobre na każdą okazję - letni dodatek do spotkania ze znajomymi, celebrowanie sukcesów, dodatek do obiadu, kolacji a czasem nawet do śniadania. Wina musujące mają nas cieszyć, sprawiać dużo przyjemności. Doskonale sprawdzą się zarówno latem jak i zimą. Idealnie podkreślą smak delikatnych potraw lub deserów. Pasują również do przekąsek serowych. Ogólnie panująca zasada- wino musujące jest dobre do wszystkiego!

 

Serwowanie wina musującego:

Bardzo ważnym elementem serwowania wina musującego jest jego temperatura. Po pierwsze, wino musujące lepiej smakuje zimne max 8-10 stopni, a po drugie otwieranie butelki nieschłodzonej może oznaczać, że produkt wyleje się z butelki przy wyjęciu korka. Warto również pamiętać, aby nie wstrząsać butelki przed otwarciem. Unikniemy w ten sposób niekontrolowanego wystrzału wina w trakcie jego otwierania.

Kolejnym istotnym elementem są kieliszki do wina musującego. Najlepiej wybrać takie wysokie, smukłe, które dzięki swoim kształtom zapewnią nam świeży produkt, z dużą ilością bąbelków przez dłuższy czas. Wino nalane do takich kieliszków ma również charakter estetyczny- efekt ulatniających się bąbelków podkreśla elegancję danego trunku.

Pamiętajmy jednak, że wina musujące są dobre do wszystkiego - również w trakcie pikniku a więc nie mając pod ręką kieliszków do wina musującego możemy skorzystać z innego szkła.

Wina musujące są trudne do przechowywania po otworzeniu. Zachęcamy do zakupu zatyczki Vacu Win dostępnej w naszym sklepie internetowym.

Wina musujące

Newsletter
Dołącz do newslettera, aby otrzymywać aktualne informacje o nowościach oraz promocjach
Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z naszą polityką prywatności
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl